القطاع والتجارة2 دقائق قراءة
كيف تختار مورداً موثوقاً للبقوليات من تركيا
هل تشتري البقوليات بالجملة للتجزئة أو المطاعم أو الاستيراد؟ نستعرض أهم معايير اختيار مورد بقوليات تركي: الشهادات والتحاليل والطاقة الإنتاجية والتعبئة والخدمات اللوجستية.
مجموعات المنتجات
من العدس إلى الأرز ومن البرغل إلى البذور: أجود بقوليات الأناضول.
العدسالعدس الأحمر والأصفر والأخضر: أكثر البقوليات تنوعاً من الشوربات إلى السلطات.- البقوليات الجافةالحمص والفاصوليا البيضاء والبربونيا والفول واللوبيا.
البرغلالبرغل الخشن والناعم والأسمر الناعم.
الأرزأرز بلدو وعثمانجك والبسمتي.
الحبوبالقمح المقشور والحنطة السوداء وذرة الفشار.
البذوربذور الشيا وبذور الكتان.
مواد الأعلافكسبة فول الصويا لصناعة الأعلاف.