دليل البقوليات

البقوليات هي البذور الجافة الصالحة للأكل من النباتات البقولية، مثل العدس والحمص والفاصوليا الجافة والبربونيا والفول واللوبيا. وفي تركيا يُباع البرغل والأرز تقليدياً إلى جانبها.

العدس الأحمر مقشور ومجروش، لذا ينضج بسرعة كبيرة ويتفتت، وهو مثالي للشوربات والكفتة. أما العدس الأخضر فيحتفظ بقشرته وشكله، فيناسب السلطات والأطباق المطهوة.

أرز بلدو كبير الحبة وغني بالنشا، يمتص الكثير من الماء ويمنح أرزاً طرياً. أما أرز عثمانجك فمتوسط الحبة وأقل نشاً، ومثالي لأرز خفيف ومفلفل.

احفظ البقوليات في مكان بارد وجاف ومظلم داخل أوعية زجاجية أو محكمة الإغلاق. وعند إبعادها عن الرطوبة تحافظ البقوليات الجافة على جودتها لفترة طويلة.

نعم. تورد Reigna Gıda البقوليات للمتاجر وتجار الجملة والمطاعم والفنادق ومطابخ الإطعام الجماعي بعبوات 1 كغ و2.5 كغ و5 كغ و25 كغ، ونصدّر للمشترين الدوليين. استخدم النموذج في صفحة الاتصال لطلب عرض سعر.

جميع منتجاتنا حاصلة على شهادتي TSE والحلال، وتُنتج وفق نظام إدارة الجودة ISO 9001 ونظام إدارة سلامة الأغذية ISO 22000.